نظمت وزارة الفلاحة والصيد البحري والتنمية القروية والمياه والغابات، عبر المكتب الوطني للاستشارة الفلاحية بجهة كلميم واد نون، ورشة تكوينية لفائدة نساء التعاونيات والمهنيين، وذلك على هامش فعاليات مهرجان الأركان.
وقد شكّلت هذه الورشة مناسبة لتسليط الضوء على أحدث التقنيات المعتمدة في تثمين زيت الأركان وضمان جودته، مع التركيز على سبل الرفع من تنافسيته داخل الأسواق الوطنية والدولية، انسجاماً مع الأهداف الاستراتيجية للقطاع وتنزيل برامج التنمية القروية.
وفي كلمة بالمناسبة، أكد الحسين مايوه، رئيس المركز الاستشارة الفلاحية ببيزكارن ، أن تنظيم هذه الورشة يأتي استجابة لحاجيات المهنيين بإقليم بويزكارن والمناطق المجاورة، الذين يراهنون على تثمين منتوج الأركان باعتباره ثروة محلية ذات بعد اقتصادي واجتماعي مهم. وأوضح أن المركز يعمل باستمرار على مواكبة التعاونيات النسوية والمنتجين الصغار في مجالات التحسيس والتكوين، خصوصاً ما يتعلق بسلاسل الإنتاج واحترام معايير الجودة والتلفيف والشروط الصحية.
